Schokolade – Ist sie nicht zum Dahinschmelzen?

SchokoladeUnter diesem Motto stand der 2. Forschertag der 5. Klassen.

Verschiedene Schokoladensorten wurden unter wissenschaftlichen Bedingungen getestet und untersucht.

Durch Experimente konnten die Schülerinnen und Schüler herausfinden, dass der Zucker- und Kakaogehalt einen großen Einfluss auf die Schmelzfähigkeit hat.

Auch der Genuss kam nicht zu kurz: Die Schülerinnen und Schüler konnten ihre eigene Schokolade herstellen und schließlich auch verkosten.


Franziska Jäkel